7月22日の「ナッツの日」にちなみ、カリフォルニアアーモンド協会とOmosanSTREETのコラボ企画に、経営に携わる世界初の米粉100％バインミー専門店にてオリジナルメニューを開発・メニュー化。
ナッツ料理研究家であり”ヘルシージャンク”を打ち出す弊社代表の音仲紗良のスタイルらしく、素焼きアーモンドの香ばしさにラム酒と塩を利かせた自家製アーモンドバターに、砂糖不使用の”発酵あんこ”をかけあわせた新感覚の「あんバターサンド」を開発。
ギルトフリーであまじょっぱさが病みつきになると、メディアにも多数紹介され、過去一人気のメニューとなった。
